Het authentieke Belgische frietkot staat onder druk. Veel frietkoten zijn al verdwenen door strenge wetgeving van Belgische gemeentes. Gevonden via het NRC en het hele verhaal van Laurent Thomet (in het Engels) staat hier op Yahoo! News.

Wel een jammere ontwikkeling, immers hygiëne schmygiëne en welstand schmelstand, gewoon lekkere vieze vette frietjes uit een aftands kot. Bovendien hebben ze in België wel iets beter te doen lijkt me.

BRUSSEL - In Belgische studentensteden worden op 17 februari acties gevoerd omdat België dan het wereldrecord regeringsvorming gaat breken. Initiatiefnemers hebben het over de Frietrevolutie, ''omdat frieten een symbool van ons land zijn".

De naam verwijst naar historische omwentelingen in onder meer Tunesië (Jasmijnrevolutie), Oekraïne (Oranjerevolutie) en Portugal (Anjerrevolutie). De studenten zijn bezorgd over het huidige politieke ontwikkelingen, die het land steeds meer verdelen in een Nederlandstalig en Franstalig deel.

België zit op 17 februari 249 dagen zonder nieuwe regering na de verkiezingen van 13 juni. In Gent gaan 249 mensen uit de kleren ''voor de solidariteit". Of België het wereldrecord volgende week werkelijk afpakt van Irak, is niet helemaal duidelijk. Volgens sommige bronnen is dat pas op 30 maart.

Uit: Het Parool 09-02-11

Winter vol regen
Friet met kaas, sauzen en sla
Genieten per hap

Onderstaand artikel trof ik vandaag aan:

"AMSTERDAM - Een patatje kan het risico op een depressie verhogen. Niet zozeer door de friet op zich, maar door de olie waarin het gebakken wordt. Die transvetten zijn namelijk erg schadelijk voor de gezondheid en, naar nu blijkt, ook voor onze psychische stabiliteit. Transvetten zitten voornamelijk in fastfood en snoepgoed. Wil je de depressie tegengaan? Olijfolie blijkt een prima alternatief te zijn: het beschermt tegen verschillende mentale aandoeningen, zo concluderen de onderzoekers in het blad PLoS ONE.

De onderzoekers bestudeerden 12.059 proefpersonen gedurende zes jaar. In deze periode werd het dieet, de levensstijl en de gezondheid van de proefpersonen nauwlettend in de gaten gehouden. Toen het experiment begon, had geen enkele proefpersoon depressieve klachten. Na zes jaar bleken 657 mensen depressief te zijn. De wetenschappers ontdekten dat er een duidelijk verband is tussen de depressieve klachten en het voedsel dat de proefpersonen nuttigden. De mensen die veel ongezonde vetten aten, bleken tot 48 procent meer kans te hebben op een depressie dan mensen die deze vetten niet nuttigden. En hoe meer slechte vetten er gegeten werden, hoe groter de kans op depressies werd."

Ze zullen het onderzoek vast goed hebben gedaan. Maar ik kan het zelf in ieder geval helemaal niet eens zijn met de conclusie. Van friet wordt ik toch iedere keer weer vrolijk :D.

Uit: de Telegraaf 02-02-2011

Cafetaria Keizer Karelplein. Iedereen die wel eens in Nijmegen uitgaat kent de zaak. Misschien niet de beste frietjes of de scherpste prijs/kwantiteit-verhouding, maar de locatie is briljant en de openingstijden zeer ruim. Kortom: een prima plek om na het zuipen nog even een vette bek te halen. Bovendien kom je er zo nu en dan oude bekenden tegen en dat leidt weer tot interessante gesprekken. Tot zover alles goed.

Maar dan nu, de gemeente Nijmegen. Het is (PvdA-)wethouder Hannie Kunst een doorn in het oog dat slechts de halve binnenstad een bouwplaats is, daar moet verandering in komen! Door de parkeerplaats op de Nassausingel om te bouwen tot een park komt er naast het Centraal Station, de Van Schaeck Mathonsingel en Plein '44 nóg een bouwplaats bij en een mooi authentiek snackbarretje past natuurlijk niet in dit plaatje. Aldus wethouder Kunst. Het één en ander prima uitgelegd met beelden en interviews vindt u bij Hart van Nederland.

Meer informatie over de tegenactie van de SP natuurlijk op hun website en uiteraard ook op Facebook. Als er volgende week geen provinciale maar gemeentelijke verkiezingen waren geweest had ik alle Nijmegenaren een bindend stemadvies gegeven, maar voor mijzelf weet ik nu al dat een wethouder die zich zo laatdunkend over cafetaria's uitlaat, in 2014 niet op mijn stem hoeft te rekenen!