Alle recensies van anoniem1


Friture Martin Zwerts (Eindhoven)

- 14 juli 2012 17:00
Kwaliteit:
kwantiteit:
Prijs:
Sfeer:
Een paar keer per jaar, als ik een dag niets te doen heb, ga ik met m'n studenten-ov richting Eindhoven om een portie frites bij Martin Zwerts te halen. De friet is wel zo ontzettend lekker (zelfgemaakt) maar dat komt vooral doordat ze bakken in ossenwit of reuzel; er zijn (bijna) geen friettenten meer die dat doen.

Desalniettemin is het een ervaring die iedereen een keer moet hebben gehad. De nieuwe zaak is erg mooi geworden en zeer smaakvol ingericht met veel chique zwart en grijs. Je wordt erg 'gezellig' geholpen en inderdaad als mens behandeld. Maar de wachttijd is ontzettend lang en Martin zelf is niet echt een vrolijke frans. Gelukkig is zijn vrouw dat wel.

Geweldig lekkere friet, dat is het belangrijkste. Op niveau friet eten, en heel anders dan alle andere betere frietzaken in Nederland.