Friettest van het AD 2013

Er is weer een nieuwe editie van de friettest van het Algemeen Dagblad uitgekomen. Vorig jaar zijn ze begonnen met deze test, waar ik toen ook iets over geschreven heb.

De volledige uitslag vind u hier. De winnaar is Jack Snack in Den Haag. Een klein frietkot, wat ik persoonlijk wel kan waarderen, het gaat op de eerste plaats om de goede friet, niet de gelikte uitstraling. De recensies op Frietopia zijn alweer een paar jaar oud, maar ook lovend. De zaken op plaats 2,3 en 4 heten allemaal Vlaams Friethuis (modulo spelling). Op 2 in Almere (geen recensies nog op Frietopia, dus u weet waar u heen moet). Op 3 de beroemde zaak in de Voetboogstraat in Amsterdam en op 4 een zaak in Apeldoorn (waar ook nog niemand een recensie over heeft geschreven voor Frietopia).

Maar dan op 5, de echte verrassing, zodanig verrassend dat ik het eigenlijk niet geloof. Er staat een tankstation op 5, misschien houdt het jurypanel van benzinelucht bij hun friet. Natuurlijk is het mogelijk dat er iemand heel netjes friet staat te bakken daar, maar het is zo'n nevenactiviteit dat ik toch eigenlijk niet geloof dat de friet daar beter is dan bij de zaken waar met zorg en aandacht verse friet wordt gebakken, maar goed, wie ben ik...

De winnaar van vorig jaar (Vlaams Friethuis van Gogh, Amersfoort) eindigt nu overigens op de 16e plaats. De Kom-Eet in Breda zakt van een 3e plaats vorig jaar naar de 22e plaats. Dus of deze zaken zijn slechter geworden, of het jurypanel van dit jaar heeft een andere smaak. De Voetboogstraat stond vorig jaar overigens op 2, dus verliest maar 1 plaats.

Reageren

pommesfrites

Voor Noord Nederland klopt het wel redelijk: vrijwel alle patatzaken krijgen net een voldoende of een onvoldoende.
Dan ben ik hier nog mild met mijn beoordelingen.
Behalve onze 'de Belg' Waterloo natuurlijk! Gefeliciteerd!
Ik ben benieuwd welk oordeel ze zouden geven aan het Frietambt in Winschoten. De enige andere verse frietzaak die mij bekend is in het noorden.
Dat Belgische lijstje echter maakt het geheel wel wat hilarisch, en die benzinepomppatat op de vijfde plaats wat ongeloofwaardig.

P.S. GvDenHaag nodig ik uit iets specifieker te zijn over zijn/haar beweringen, bovendien ga ik graag eens een frietje eten bij die hardwerkende mensen, en dan mijn ervaringen delen hier op frietopia. 29 april 2013 11:34

Anoniem

De subjectieve beoordeling is te persoonlijk. Ben recent bij Zwerts geweest en was júist erg tevreden over de aardappelsmaak. En tsja, Smullers hoger dan een Manneken Pis... Ik heb het vermoeden dat het test-panel wat meer van hard gebakken ("krokante") frietjes houdt.

Over het meten van objectieve gegevens ben ik wel te spreken. Hoe duur kost het frietje precies, hoeveel gram krijg je ervoor en hoe vet is dat dan? Nu het zoutgehalte nog!
28 april 2013 21:38

Anoniem

hee appollo heb je vanacht aan de wietsaus gezeten of was je dronken kereux heeft nog niet gereageerd hoor en niet schelden svp en ja eigengemaakte dus verse friet is de beste 24 april 2013 12:25

Anoniem

Beste Kerux
al een tijdje afwezig maar is eigengemaakte friet de beste???
en zijn dit de beste zaken??
Het gaat er toch om waar iemand zich prettig voelt toch?
groeten en jij bent ook niet meer de jongste Kerux (ouwe lul)
23 april 2013 23:57

Anoniem

Wat een verschrikkelijke nep test van het Algemeen Dagblad. Denken ze daar de abonnees mee terug te winnen? Een aantal zaken in de top 10 laten de klant (lees Algemeen Dagblad) denken dat ze zelf aardappelen schillen. Niet dus!
ps, schofterig zoals Paul Hovius (Algemeen Dagblad) hard werkende mensen belachelijk maakt. 23 april 2013 21:34

FrankvB

AD, de krant die niemand leest, leuk voor opvulling van de kattenbak, meer ook niet. Hetzelfde geld voor hun test, leuk voor opvulling van hun krant, meer is het ook niet. 23 april 2013 18:38

Anoniem

Frieten testen in de kofferbak van de auto bij -4 en windkracht 8, hoezo eerlijk testen? Verder vindt Dhr.Paul Hovius(AD)het kennelijk nodig om zo veel mogelijk mensen te vernederen,beledigen en vooral pijn te doen door in zijn vieze woordenboek naar belachelijke woorden te zoeken. Ik ben er zeker van dat geen enkele frietbakker dit verdient. Het is gewoon keihard werken om een zo goed mogelijk (natuur)product op de toonbank te zetten. Hovius zou een voorbeeld moeten nemen aan de Volkskrant(VET). Gewoon bestellen en ter plaatse je ding doen op steeds weer dezelfde wijze. De uitslag is altijd een cijfer en een korte niet kwetsende opmerking over het verblijf in de zaak. 23 april 2013 10:29

Anoniem

heb nog even naar de uitzending gekeken en de friettest gelezen en wat zie ik op de bijlage een kop tussen de aardappelen en een puntzak? op tv alleen maar zwarte bakjes? en cramwinckel pakt een frietje volgens mij een glasaardappel en vind het nog lekker ook ach een oude man waar de smaakpappillen al heel van hebben geleden de goeie jack zegt dat het allemaal wat minder is tijdens de crisis toch 2 man personeel? ik kom in zaken waar het ontzettend druk is aan de crisis ligt het niet maar aan de kwaliteit en dan denk ik dat ze jack links hebben laten liggen maar danzij AD hebben ze jack voor een tijdje geholpen? 23 april 2013 01:13

Anoniem

Nog een laatste reactie, dan ga ik slapen :)
Ik zag dat er ook een Belgische lijst bijstaat, waarbij ze maar liefst acht (!) friettenten hebben bezocht, allemaal totaal willekeurig natuurlijk. Ronduit hilarisch is de constatering van de recensenten over de nr 1 in de lijst dat deze zich kan meten met de beste zaken in Nederland (HAHA!) Iedereen die ook maar een beetje verstand van friet heeft of smaak heeft, weet dat de Belgen 100 keer beter friet bakken dan de Nederlanders. Het is eerder andersom: als ik ook maar een zaak kan vinden in Nederland die zich maar kan meten met de meest gemiddelde frituur in Belgie, rijdt ik er een half uur voor om. De allerbeste friet die ik heb geproefd bakken ze overigens in Brussel bij Friet Flagey op het Flageyplein. Perfect, echt een ervaring om eens te proeven hoe echte goede friet smaakt! Eigenlijk zou Frietopia eens een Frietententocht naar Brussel moeten organiseren, de stad met de beste friettenten ter wereld. 23 april 2013 00:25

Anoniem

Opvallend wel dat er uit de provincies Brabant en Limburg respectievelijk maar 7 en 2 friettenten zijn bezocht (op een lijst van 129!), terwijl er wel 4 bram ladages zijn gerecenseerd (dus twee keer zoveel dan de hele provincie Limburg) en verder nog wat macdonald, febo's, smullers en kfc's en nog wat benzinestations. Als ze deze nou eens verwisselen voor bijvoorbeeld Pim's Frituur in Wijchen, of de fijnproever in den bosch ofzo. Maarja, dat zal wel te lang rijden zijn. 23 april 2013 00:11

Anoniem

Ach, volgens mij moeten we die lijst met een korreltje zout nemen. Iedere jury die de friet van de burger king een prima product vinden met een goede smaak is al meteen niet meer geloofwaardig. vorig jaar hadden ze het ook over friet die 'te hartig' was (hoe komen toch bij die maffe terminologie) Opvallend zijn ook de vele hoge noteringen voor de Bram Ladage en de lage waardering voor Martin Zwerts. Wel goed dat ze terecht negatief zijn over Manneke Pis. Ik weiger trouwens te geloven dat de beste friet van Nederland zou worden gebakken in Almere of Den Haag. Het valt mij toch altijd op dat daar boven de rivieren een hele andere frietcultuur (of patatcultuur zoals ze dat daar zouden zeggen) bestaat. De 'vlaamse' friet die ik heb gegeten in de randstad was iig meestal veel te dik (veel dikker overigens dan de belgen ze snijden, dat is een van de grote misverstanden rondom friet), veel te bleek en met een overheersende aardappelsmaak. Alsof je een gekookte aardappel aan t eten bent, die ze ff in het vet hebben geflikkerd. Maar goed, das wel een flinke stereotypering natuurlijk, want ik durf niet te beweren dat ik ook maar de helft van de friettenten in de randstad heb geprobeerd. 23 april 2013 00:09

Anoniem

het is ERGELIJK en BELACHELIJK dat 3 (LEES DRIE) individueen uitmaken wat de lekkerste friet( op miljoenen nederlanders) is. volgens mij hebben deze 3 de smaak van een rioolrat en de ogen van een mol laat er wat meer mensen op los AD want op deze manier wordt je niet serieus genomen en wat schiet je er mee op met die test er is toch frietopia zo wordt het wel een janboel wat friet minnend nederland betreft( blijf bij de oliebol en haring) wat mij in de AD test ook opvalt is dat er in de top 5 niet een bijstaat van de frietopia top 5? 22 april 2013 23:59

WTULTC

Ook dat Manneke Pis rond de 90e plaats staat en behoorlijk wordt afgekraakt is verrassend te noemen. Even als de kritiek bij Zwerts vind ik vreemd, want die friet vind juist wel uitgesproken smaaak hebben. Volgens mij zijn er niet meer tenten getest dan die daar vermeld zijn. Ik mis bijv. friettenten uit dorpjes etc. 22 april 2013 22:24

Anoniem

Er zitten wel wat vreemde toppers tussen. Vooral Ratelbands haphoek (tegenwoordig Ruben Kok) verbaast mij erg. 22 april 2013 22:10