Frietwinkel

Vinkenburgstraat 10
3512AB Utrecht (centrum)
Score:

Kwaliteit:

Kwantiteit:

Prijs:

Sfeer:


Alle recensies over Frietwinkel:

Kerux

- 26 februari 2016 10:39
Kwaliteit:
kwantiteit:
Prijs:
Sfeer:
Nog eens geweest en de friet was beter dan wat ik hieronder schreef. De friet was aardig knapperig dit maal, dus dat is prima. Het nadeel aan dunner gesneden friet die niet meer geselecteerd wordt voordat er gebakken wordt, is dat er veel gruis in zit van kleine stukjes die te hard gebakken zijn. Ook ben ik nog steeds van mening dat de portie niet erg groot is. Kortom, beter dan de vorige keer, maar nog voor verbetering vatbaar.

[20-9-2014]De nieuwe biofriettent in Utrecht, daar moest ik natuurlijk even heen. Eerste indruk: hipster, de ruwe afwerking van het interieur, de muziek. Het was rond etenstijd dus redelijk druk, maar niet afgeladen vol. Er stond echter maar één iemand te bedienen en die had het er wat moeilijk mee om de bestellingen uit elkaar te houden, prima vriendelijk, maar erg professioneel kwam het nog niet over. Dan de friet, daar gaat het toch om. Opvallend is dat het in tegenstelling tot de meeste verse friet, geen Vlaamse friet is, in de zin dat het redelijk dun gesneden wordt (8/9mm denk ik). Nu is dat niet zo erg, maar de friet kan beter. Wat mij betreft net niet de goede balans tussen knapperig en aardappelsmaak, wat sowieso moeilijker is met dunnere friet. En na een zogenaamd grote friet te hebben gegeten had ik nog steeds trek, dus de hoeveelheid is ook niet om over naar huis te schrijven. Ik vind het een sympathiek concept, biofriet, maar de uitvoering kan beter denk ik.