Even wat linkjes over friet die ik her en der tegen kwam. Eerst even wat nieuws van onze zuiderburen, waar friet zo normaal is dat er een opstand uitbreekt in de gevangenis als ze daar geen friet te eten krijgen. Overigens was het een tijdje terug ook week van de friet in België (beetje laat, maar ik had het ook even gemist). Inclusief frietlied trouwens :o)

Verder nog: Creatief met frikandellen. En voorlopig geen wetten om acrylamide (schijnt kankerverwekkend te zijn) in friet (en ander eten) terug te dringen, de producenten doen uit zichzelf al genoeg volgens het ministerie van volksgezondheid.

Bij vegetariërsverzamelplek Vegatopia hebben ze het goed voor met de frieteters. In een grijs verleden vonden er al eens verwoede discussies over friet vs. patat op het forum plaats, maar nu gaat het écht ergens over. Over vrijdag-frietdag om precies te zijn. Op vegatopia namelijk de komende weken elke vrijdag een uitgebreid snackrecept zodat je iets lekkers, en vooral ook iets bijzonders, hebt om op vrijdag-frietdag bij je frietjes te eten.

Het eerste recept stond er al op, en is hier gemaakt, geproefd en goed bevonden: rookkaaskroketjes. Het recept van vandaag is hier te bewonderen.

En, daar er hier meer mensen schijnen rond te hangen die vrijdag als frietdag beschouwen, direct nog maar een linkje naar de vrijdag-frietdag hyve. Nu we toch daar zijn, direct ook maar verderlinken naar de (beter bevolkte) frietjes rule the world hyve. Om de opsomming af te maken: hyves voor liefhebbers van patatje oorlog, friet speciaal, Ras-friet, McCain-friet of gewoon Cafetaria Robbies friet uit Wassenaar.

Mocht je meer op hebben met Myspace, dan kun je daar lekker frietloungen. Myspace was ook de plaats waar je terecht kon om een hit van de friet in elkaar te prutsen, en bekend te worden als poëet van de frietkeet, de librettist van de friturist danwel de chanteuse van de friteuse. Daarvoor bent u allen echter te laat (of heeft er iemand meegedaan?) en dé hit van de friet wordt momenteel opgenomen in de belgische Galaxy Studio's, waar ook onder meer Andre Hazes, Depeche Mode, Plastic Bertrand (!) en... Twarres platen hebben opgenomen. Dat voorspelt veel goeds. Een eerste recensie van het nummer leest u ter zijner tijd uiteraard hier.

Tenslotte, voor wie écht niks hebben met al dat sociaal-netwerk-gedoe, een al tijden over het internet zwervend reclame-spelletje, Phunky Friet.

Al jaren eten we traditioneel een kroket bij de friet, nou ben ik persoonlijk niet zo'n vleeseter, maar dit vond ik toch nieuwswaardig. Van Dobben, de bekende krokettenmaker (al noemen zij ze croquetten) heeft bedacht dat ze wel eens een maatje groter kunnen maken. Om precies te zijn gaat het een enorme kroket van 1,3 meter lang worden die zo'n 168 kilo gaat wegen. Nogal een uitdaging om dat ding mooi te frituren! Maar, ze zijn nog op zoek naar een leuke vulling, en op de site kun je stemmen. De mogelijkheden lopen uiteen van de traditionele vulling tot bier of erwtensoep. Een bier kroket lijkt me eigenlijk geen slecht idee, mooie combinatie van een hapje en een drankje.