Een onderzoek uitgevoerd in opdracht van Panorama naar de favoriete snack onder Nederlandse mannen komt met een interessante maar weinig schokkende uitkomst; de frikandel en kroket zijn verreweg het meest populair.

Maar liefst 55 procent vindt de frikadel het lekkerst, gevolgd door de kroket, die door 42 procent het lekkerst wordt gevonden. Maar één procent kiest voor een vegetarische snack.

De favoriete sauzen zijn mayonaise (49 procent), satésaus (45 procent) en speciaal (30 procent) of oorlog (28 procent). Slechts 2 procent houdt van friet zonder saus. (Waarom dit in totaal op 154 procent uitkomt staat er niet.)

Geen schokkende uitkomsten en jammer dat het onderzoek alleen onder mannen is uitgevoerd. Maar wel een zeldzaam onderzoek naar de Nederlandse friet- en snackcultuur. Misschien tijd voor een groot Frietopia onderzoek?

Lees het volle artikel op nu.nl

Zoals we eerder meldden hebben Buitenfood en Ad van Geloven plannen om te fuseren. Wat zijn Buitenfood en Ad van Geloven? Dat zijn de bedrijven achter o.a. Mora, Van Dobben en Kwekkeboom.

Volgens de Nederlandse Mededingingsautoriteit (NMa) zou hiermee mogelijk een te groot deel van de Nederlandse snacksector in handen komen van één bedrijf. Door het gebrek aan concurrentie zouden de prijzen kunnen stijden en de kwaliteit van snacks dalen. Volgens Buitenfood en Ad van Geloven is die kans klein, aangezien Mora aan de ene kant en Van Dobben en Kwekkeboom aan de andere kant verschillende segmenten van de snackmarkt innemen.

Heeft de NMa gelijk en betalen we straks meer voor een slechtere kroket: wat denken jullie? In ieder geval is de NMa nog bezig met een onderzoek en is het wachten op de uitslag.

Lees het hele artikel hier

Het klinkt als de titel van een spannend jongensboek, maar dat is het niet. Mora, Van Dobben en Kwekkeboom willen samengaan in één bedrijf, maar het is nog de vraag of het mag van de Europese Commissie, want zo'n bedrijf zou wel eens een té groot deel van de krokettenmarkt in handen krijgen. Gelukkig dat de mensen in Brussel, in deze tijden van ellende, nog de tijd vinden om zich met dit soort smakelijke discussies bezig te houden.

Een maandje of vier terug berichtten wij over een nieuwe rubriek in de Volkskrant: V.E.T. Aangezien het ging om het recenseren van snackbars vonden wij dit wel interessant en sindsdien archiveren wij elke week die column.

Nou is het natuurlijk de vraag hoe intensief die zogenaamde frietrecensies gelezen worden, zelf moet ik toegeven dat ik wel eens een weekje oversla (*kuch*) en die paar die ik gelezen heb ik niet intensief bestudeerd. Gelukkig zijn er nog mensen die de kunst van het behoedzaam en zorgvuldig lezen onder de knie hebben, zo maakte een zeer gewaardeerd lid van Frietopia ons attent op de volgende idiosyncrasie.

De editie van 14 maart was erg positief over de New Kids-referenties en gaf als eindcijfer een acht. De editie van 21 maart ontdekte een nieuwe snack en eindigde met een acht. Op 28 maart werd een koninklijke misstand aan de kaak gesteld en kreeg de zaak als troost een acht. 4 April een hoogst dubieuze zaak, maar wel een acht. 11 April, een logo van de Radboud Universiteit in Scheveningen en een acht. 18 April, een megafrikandel en een acht als score. 2 Mei, iets in het noorden krijgt een acht. 9 Mei, frikandel niet kunnen spellen en als rapportcijfer toch nog een acht. 16 Mei, Duitsland, een acht. 24 Mei, een acht. 30 Mei, wieder ein acht. 6 Juni, Utrecht, een acht. En de laatste twee Volkskrant-frietrecensies krijgen ter beoordeling respectievelijk een acht en nog een acht.

Toeval? Reclame? Gebrek aan kritsch vermogen? Humor belangrijker dan kritisch vermogen? Voorliefde voor getransponeerde oneindigheden? Volkskrant-medewerkers die op kosten van de baas een vette bek halen? Volkskrant-medewerkers die betaald krijgen voor een column die ze uit hun duim zuigen? Zeg het maar, ik weet het niet...

De Frikandel Totaal bestaat 1 jaar, en dat wordt gevierd met een speciale radio uitzending op locatie vanuit cafetaria Drive Inn in Nijmegen (vandaag van 20.00-24.00u). Natuurlijk gaan wij van Frietopia ook even kijken, later volgt dus nog een update.

Update: Het concept `radio kijken' in een friettent met een friet totaal erbij beviel me prima. De frikandel totaal lijkt nog steeds bezig met een opmars door Nederland (ons frikandel totaal zoeksysteem wordt als het goed is binnenkort weer up-to-date gemaakt). Verder hebben ze bij de Drive Inn tegenwoordig ook een kapsalon totaal, daar moeten we misschien ook nog eens een recensie van schrijven.