Ha! Ook de Volkskrant heeft de smaak te pakken gekregen, en publiceert op haar achterpagina (voor de lezers: Dag In Dag Uit, kortweg DIDU) een bescheiden snackbar-review. Vandaag Snackbar 'Open Poort' in Hilversum.

Opmerkelijk is dat de (helaas anonieme) recensent zeer positief is over deze snackbar, waar de recensies op Frietopia doen vermoeden dat het niet veel bijzonders is. Toch maar eens even een mailtje sturen met het verzoek om de VK-recensies ook op deze site te zetten. Wel vindt de recensent de pindasaus wat slapjes. Dat strookt dan wel weer met mijn herinneringen uit de tijd dat ik nog in Hilversum woonde.

Helaas betrappen we de Volkskrant nog wel op wat slordigheden. De straatnaam is "Groest", niet "Groes", en snackwalhalla wordt afgebroken als snac-kwalhalla, wat bij mij tot ongewenste nautische associaties leidt.

Mijn krantje maakte mij wel nieuwsgierig naar een mij onbekend fenomeen in snackland: de recensie spreekt van een gefrituurd kaasbroodje, "een witte sandwich omhuld met paneermeel en gevuld met een onduidelijke gele substantie". Heeft iemand die al eens eerder gespot? De beschrijving had ook over een kaassoufflé kunnen gaan, maar de foto doet anders vermoeden.

Update (22-03-2011): Vanaf nu archiveren wij deze recensies dus.

Voor ons zitten Erik en Puck, samen met Andy en Björn de oprichters van de snack welke hard op weg is om de geschiedenisboeken in te gaan: de Frikandel Totaal. Op het moment zijn ze bang dat ze kilo’s aangekomen zijn dankzij alle gratis frikandellen van de afgelopen dagen. Hoe is de snack ontstaan en waarom is het zo’n succes aan het worden?

Het verhaal begint bij het legendarische piratenradiostation Radio Totaal dat in de jaren negentig furore maakte. Inmiddels heeft de zender zich getransformeerd tot een internetradiostation nadat de politie eens de veel te dure apparatuur in beslag had genomen. “We zijn het enige radiostation met een eigen snack”, aldus Erik Wille. Veel uitzendingen hadden een thema: ’s avonds sloeg de honger toe en werden er live eettenten opgebeld met een raar verzoek zoals bijvoorbeeld een milkshake zonder smaak bij de McDonalds.

In één van de uitzendingen kwam het idee naar boven om een eigen snack te bedenken en de slogan was snel bedacht: `Frikandel Totaal: half saté, half speciaal.' Lees verder in de wiki.

Enkele maanden geleden werd ik toevallig, op een filmavond, aangesproken: "Jij bent toch van Frietopia? Ken je de Frikandel Totaal?" Dat was mijn eerste aanraking met het fenomeen.

Tot ik afgelopen vrijdag gebeld werd door de Gelderlander met de vraag of ze een interview konden doen over de Frikandel Totaal en andere Nijmeegse snacks. Omdat er een hype op gang aan het komen is over deze nieuwe snack.

Natuurlijk hebben we besloten om hier meteen bovenop te duiken. Vrijdag heb ik zelf mijn eerste Frikandel Totaal gegeten. En morgen hebben we een interview geregeld met de bedenkers van de snack. Daarnaast werken we aan een Frikandel Totaal zoeksysteem. Ken je deze snack? Laat ons dan weten wat je ervan vindt!

Lees hier een verkort artikel van de Gelderlander. Zie verder het artikel in onze wiki. Zie ook de frikadel totaal-website.

Op veler verzoek van een aantal liefhebbers hebben we nu de friet kapsalon opgenomen in ons zoeksysteem. Je kan dus nu per friettent aangeven of de kapsalon op het menu staat. Dat kunnen we niet automatisch en dus vertrouwen we op de liefhebbers om dit zelf uit te zoeken.

Als je dan zoekt op de Google Maps kaart kun je alle friettenten waar geen kapsalon is verbergen, door op het kleine kapsalonnetje te klikken. Zo weet je dus zeker waar je terecht kan.

Maar onze lijst van kapsalonverkopers is nu nog zo goed als leeg! Vergeet dus niet, als je van een kapsalon zit te genieten, de friettent even op frietopia aan te passen. Eet smakelijk!

Begin dit jaar hebben wij uitgebreid bericht over de Mammoet, een extra grote frikandel. Daarna bleek dat het idee van fabrikant Beckers helemaal niet zo nieuw was, want er bestond al de Lange Lummel (van Rico snacks) en de Fricabel (van Vanreusel). Nu, met de oranje WK-gekte in het achterhoofd slaat Vanreusel terug met een nóg grotere frikandel, namelijk Frikandel XXL ... de doelpaal. Deze is nog 9 centimeter langer dan, en ongeveer twee keer zo zwaar als, de Mammoet. De doelpaal komt in ieder geval tijdens het WK voetbal in een toepasselijk oranje bakje.

De vraag is nu of Vanreusel dan echt de grootste frikandel in huis heeft. Dat blijkt, na enig zoeken op internet, nog een millimeterkwestie omdat het Belgische Rico snacks naast de Lange Lummel óók nog het Bluffertje in het assortiment heeft, die qua formaat heel dicht zit bij de nieuwe frikandel van Vanreusel. Uiteindelijk blijkt de doelpaal het op 1 centimeter te winnen van zijn even zware Belgische evenknie. Ik kan me voorstellen dat u intussen het spoor even kwijt bent, dus heb ik een lijstje gemaakt.

Top 5 grootste productiefrikandellen van de Lage Landen:
1) Doelpaal (Vanreusel) 35 cm, 250 gram
2) Bluffertje (Rico Snacks) 34 cm, 250 gram
3) Lange Lummel (Rico Snacks) 28 cm, 160 gram
4) Mammoet (Beckers) 26 cm, 150 gram
4) Fricabel (Vanreusel) 26 cm, 105 gram

Ter vergelijking, een normale frikandel is 18 cm lang en weegt zo'n 85 gram.

De doelpaal is vanmiddag gespot door WTULTC, die ik ook bij deze bedank voor de tip.